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La région viticole du Douro élue plus grand chef-d'œuvre du Portugal

La région viticole du Douro élue plus grand chef-d

La beauté du paysage, l'hospitalité des habitants et la qualité du vin ont contribué à faire de la région viticole du Douro l'une des principales attractions nationales.

Dans le concours des paysages et chefs-d'œuvre portugais les plus impressionnants, la région viticole du Haut-Douro, classée par l'UNESCO en 2001 au patrimoine mondial, dans la catégorie des paysages culturels, a remporté la plupart des suffrages. Cante Alentejano et le village historique de Piódão sont arrivés respectivement en deuxième et troisième position. Le concours a été lancé par une marque de téléphonie mobile et s'est déroulé sur les réseaux sociaux. Au terme d'une course où plusieurs icônes nationales étaient en jeu, comme le vin de Madère, la poterie, les tuiles, la Serra da Estrela ou la Serra da Freita, il est revenu aux photographes João Amorim et João Berardino de faire le pas décisif vers la victoire d'une région dont le vin - le vin de Porto, mondialement connu et primé, dont la qualité est définie et réglementée depuis 1756 - est produit par des propriétaires traditionnels depuis deux mille ans. Les images des terrasses imbattables qui ont convaincu les Portugais qui ont voté appartiennent à ces photographes.

 

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"La région viticole du Douro est un excellent lauréat du chef-d'œuvre du Portugal", a déclaré João Bernardino, cité par plusieurs médias. "C'est une région que je connais bien et où je reviens toujours, avec un mélange d'admiration et de surprise permanente. Le vainqueur aurait pu être n'importe quel autre parmi tant de chefs-d'œuvre, mais c'est le Douro", a-t-il conclu. João Amorim a mis l'accent sur le paysage, les gens et le vin. "Il n'y a pas d'endroit comme celui-ci", a-t-il assuré. "Bien que j'apprécie beaucoup d'autres endroits au Portugal, le Douro est un gagnant équitable".

Le chef-d'œuvre du Portugal visait à promouvoir les points forts naturels, culturels, historiques, architecturaux et gastronomiques du pays. La victoire étant revenue à la région viticole du Douro, une région de moins de 200 000 habitants, il est important de réfléchir au caractère exceptionnel d'un lieu qui ne laisse personne indifférent. Qu'est-ce que le Douro, la plus ancienne région viticole délimitée au monde, a réellement ?

 

 

Exploitation viticole à vendre à Adorigo, Valée du Douro, Portugal

 

Tout d'abord, il y a le fleuve Douro qui, avec ses principaux affluents - le Varosa, le Corgo, le Távora, le Torto et le Pinhão -, forme l'épine dorsale de ce paysage dramatique, protégé des vents de l'Atlantique par les montagnes schisteuses de Marão et de Montemuro. Dans le Douro, les terrasses qui ressemblent si souvent à des vagues dorées et qui éblouissent les photographes portugais et étrangers, les résidents et les investisseurs, couvrent près de 25 000 hectares de terres. Ces terrasses, qui n'accueillent qu'une ou deux rangées de vignes et constituent l'une des images les plus Instagrammables au monde, ont été construites pour la première fois à la fin du XIXe siècle et ont définitivement changé le paysage, non seulement en raison des murs qui les soutiennent, mais aussi en raison de la pente qu'elles suivent, afin de mieux profiter du soleil. Dans le Douro, il existe de belles fermes touristiques, presque toutes dotées de piscines - depuis 2011, une unité hôtelière s'est ouverte en moyenne par mois -, précisément parce qu'il est possible d'y prendre le soleil à des périodes de l'année où, dans le reste du pays, la température est bien inférieure à 20 degrés.

 

Une autre vertu inimitable du Douro est le parfum que l'on peut sentir sur les rives du fleuve et sur les collines, résultat des nombreux champs d'oranges et de pommes. Chaque maison cultive ses propres fruits. Et presque tous les propriétaires le font à l'ancienne. L'horizon est parsemé de chapelles et de rues sinueuses en forme de serpent, qui reflètent la tradition mais aussi l'évolution des temps. En fait, s'il y a un endroit dans le nord du Portugal qui reflète la relation étroite entre les êtres humains et l'environnement naturel, c'est bien le Douro, à la fois en raison des ressources limitées de la terre et des défis que ce territoire escarpé impose à ceux qui le cultivent. C'est aussi là que l'on bénéficie le plus du courage, de la résistance et de la connaissance de la vigne depuis des centaines d'années.
 

Le classement de l'UNESCO implique un suivi constant de l'état général de ce paysage historique et unique, et le résultat est identique depuis plus de deux décennies : l'état général est bon. "Il y a des changements, mais ils ne portent pas atteinte à l'intégrité", peut-on lire dans l'un des derniers rapports. L'authenticité de cette région, de plus en plus développée et durable, et qui ne cesse de conquérir les touristes, prévaut donc, intacte. Et en 2023, elle a déjà remporté un autre type de prix, qui témoigne de son importance : Antónia Adelaide Ferreira (1811-1896), plus connue sous le nom de Ferreirinha, une femme courageuse et entrepreneuse qui fut une légende dans la région viticole du Douro au XIXe siècle, donnera son nom au nouveau pont qui reliera Porto à Vila Nova de Gaia. À une époque où les femmes ne pouvaient rien faire, elle a été l'une des personnes qui a le plus contribué à l'affirmation du vin de Porto dans le monde.

 

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