Photo: Vignoble – Póvoa de Lanhoso, Nord du Portugal
Démarqué avec les frontières les plus anciennes d'Europe, le Nord du Portugal est, depuis des siècles, associé à son patrimoine historique, culturel et naturel, ainsi qu'à la diversité de ses paysages, très souvent reconnues comme patrimoine de l'humanité.
Dans cette région montagneuse et de parcs naturels, le patrimoine se répand dans des châteaux et des places remplies d'histoire où il est possible de trouver les biens immobiliers les plus exclusifs, avec le charme traditionnel ou l'innovation contemporaine.
La région de Costa Verde a pour principales villes, outre Porto, Braga, Viana do Castelo, Póvoa de Varzim, et Vila do Conde.
L'héritage d'un passé rempli d'histoire et d'histoires ennoblit la région et enchante ceux qui la visitent.
Le vinho verde, unique au monde, est une excellente raison pour visiter la région de la Costa Verde (côte Verte). Son nom viendrait de la couleur prédominante de la région qui le produit ou de l'acidité qui lui est particulière, comme si le raisin avait été cueilli encore vert. Néanmoins, blanc ou rouge, c'est un vin léger qui se boit frais et accompagne bien le poisson et les fruits de mer, abondants sur le littoral. Le blanc, le plus apprécié et le plus connu, est très aromatique et rafraîchissant ; il se boit avec plaisir en apéritif, avec des salades, des petits plats ou lors d'une simple pause pendant une journée de chaleur.
Les vignobles, concentrés surtout sur les rivages des cours d'eau, subissent l'influence de l'Atlantique et, en quête de soleil, les vignes s'entrelacent avec les arbres, grimpent sur des treilles et bordent les champs parsemés d'« espigueiros » typiques (anciens greniers en pierre).
Ils se répartissent dans neuf sous-régions: Monção et Melgaço ; Lima ; Basto ; Cávado ; Ave ; Amarante ; Baião ; Sousa et Paiva.
À ne pas manquer faire une dégustation de vin, visiter les vignobles et la cave des domaines qui le permettent.
